Comment rester indifférent à un brownie au chocolat tout fondant ? C’est un petit plaisir coupable dont il est en effet bien difficile de résister.

Avant tout, que vous soyez ou non un(e) adepte du chocolat noir (confession : ce n’est pas mon cas), cette recette finira par vous réconcilier. Effectivement, c’est une gourmandise qui fait du bien au moral et qui sera l’allié parfait de vos goûters.

Par contre, sans vouloir retomber dans un débat sans fin, je ne veux pas entendre parler de brownie sans noix! Ce serait véritablement à l’image d’un pain au chocolat sans chocolat : inconcevable. Ne lésiner donc pas sur cet ingrédient, soyez généreux : c’est le secret même de la gourmandise absolue.

En résumé, cette recette de brownie au chocolat vous donnera un brownie au coeur limite coulant, au bon goût de chocolat.

Le secret de ce celui-ci réside dans le temps de cuisson. Il vous faudra le sortir du four lorsque le dessus est encore légèrement tremblotant. Une cuisson de 20 à 25 minutes à 150° devrait vous permettre d’atteindre le nirvana.

Enfin, je vous laisse avec celle des brownies, enjoy.

Nota bene : Aux amateurs(trices) de goûters américains, ne ratez pas la délicieuse recette de cookies, toute aussi addictive : https://nomdunetarte.com/recette/la-meilleure-recette-de-cookies